charcutería
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Paleta Bernardo Selección
179€ Pieza. Bernardo Selección, pieza de paleta completa Paleta Bernardo Selección | 100% BEHER | Extremo anterior proveniente de cerdos propios de la ganadería BEHER, elegidos desde su nacimiento y criados en libertad. Las piezas de Paleta Bernardo Selección tienen una caña alargada y estilizada, con una grasa dorada y fluida en
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Jamón Beher 100% Ibérico
340€ Pieza. El jamón de bellota 100% ibérico ecológico es un producto gourmet que se produce con cerdos ibéricos que viven libres en dehesas certificadas como ecológicas, alimentándose de bellotas y hierbas silvestres. El jamón tiene unas cualidades organolépticas singulares, como un gusto intenso, un olor sutil, una textura jugosa
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Jamón Beher auténtico Roja
290€ Pieza Jamón ibérico de cebo de campo al 100% Extremidades traseras de cerdos ibéricos 100% propios, que fueron elegidos desde su nacimiento y criados en nuestras fincas con una extensión mayor a 100 metros cuadrados por animal y una alimentación excelente, que incluye pastos, raíces, tubérculos y otros recursos
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Jamón estirpe negra
230€ Pieza. El Jamón Ibérico de Cebo de Campo proviene de los cerdos ibéricos más selectos de nuestra dehesa extremeña, con una pureza mínima del 50%. Estos animales se alimentan con bellotas, hierbas, raíces y piensos naturales. Es una obra de tradición y calidad superior.
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Jamón Bernardo selección
400€ Pieza. El jamón de los entendidos en jamón Bernardo Selección es el fruto de la incansable búsqueda por parte de la familia Hernández de la excelencia y la calidad. Pata de jamón ibérico en pieza completa de la selección de Bernardo El jamón ibérico pieza entera Bernardo Selección es