Jamón Bernardo selección
El jamón de los entendidos en jamón
Bernardo Selección es el fruto de la incansable búsqueda por parte de la familia Hernández de la excelencia y la calidad.
Pata de jamón ibérico en pieza completa de la selección de Bernardo
El jamón ibérico pieza entera Bernardo Selección es un ejemplar único de tradición y calidad.
Cada porción es de cerdos ibéricos que han sido elegidos con atención desde su nacimiento y criados en nuestros recintos, donde se alimentan con cereales naturales, pastos, raíces y tubérculos.
El proceso de curación, que tiene lugar en un ambiente controlado y dura entre 36 y 40 meses, asegura una textura perfectamente equilibrada y un sabor intensamente sabroso.
Jamón Bernardo selección
400€ Pieza