Jamón Beher auténtico Roja
Jamón ibérico de cebo de campo al 100%
Extremidades traseras de cerdos ibéricos 100% propios, que fueron elegidos desde su nacimiento y criados en nuestras fincas con una extensión mayor a 100 metros cuadrados por animal y una alimentación excelente, que incluye pastos, raíces, tubérculos y otros recursos naturales, así como cereales seleccionados y producidos por nosotros.
Esto asegura la más alta calidad debido a nuestros cerdos ibéricos de raza pura ibérica (100%).
Pata de jamón cebo de campo 100% ibérico
Esta magnífica pata de jamón ibérico de cebo de campo se produce siguiendo los métodos más rigurosos de alimentación y crianza. Asegurar el gusto es posible al adquirir jamón ibérico de cebo de campo con Beher.
Este producto de gama alta es originario de cerdos de raza ibérica pura, que han sido criados en libertad en las dehesas españolas. Estos cerdos, que son alimentados únicamente con productos naturales como hierbas aromáticas, pasto y cereales fabricados por nosotros, producen carne jugosa y de un sabor muy intenso.
La pata completa, que tiene un peso de entre 7,5 y 9 kg, se cura durante al menos 32 a 36 meses en condiciones ideales que acentúan su sabor y aroma distintivos.
La grasa que muestra es amarilla y líquida en la superficie, tiene un magro rojo cereza intenso y un veteado copioso, lo cual es una clara señal de su calidad superior.
Jamón Beher auténtico Roja
290€ Pieza
