¡Estamos tomando pedidos! * LECHONA CON PATATAS — 180€ * LECHONA S/ PATATAS — 170€ * PAVITA PEQUEÑA RELLENA CON PATATAS — 70€ * PAVITA PEQUEÑA — 60€ * PAVO 7/8 KG CON PATATAS — 90€ * PAVO 7/8 KG S/ PATATAS — 80€ * PIERNA DE CORDERO CON PATATAS (2/3 PERSONAS) — 60€ * PIERNA DE CORDERO S/ PATATAS — 50€ * PATO
Vino blanc Son Cavaller 12,90€
Corona Garnacha Carireña 2023 7,90€
Tamaral Ribera del Duero 2018 28,90€
22 € Comprar Vino tinto, realizado con variedades de uvas: Callet 65%, Mantonegro-Fogoneu 20% y Syrah 15%. Crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano. Graduación: 13,5º. Bodega: AN negra Viticultors SL. Denominación de origen: IGP Illes Baleares.
Can Axartell Artista 35€
Ànima Negra Quibia (Felanis) 18€
Vino Anadigna Alvariño 18,90€
Viña Arazu Macabeo 3,90€
Cimbrón Verdejo 8,90€
Rosado Chivite Rosado 11,90€
Vino Monteabellón Rib. del Duero 2023 12,50€
El Cordon Bleu es un plato clásico de la gastronomía que se compone de un escalope de carne (de ternera, tradicionalmente, aunque hoy en día es más común el pollo) aplastado, con jamón cocido y queso (frecuentemente Gruyère) dentro. Se empana y cocina hasta que se dora y queda crujiente.
Plato emblemático y contundente al cachopo, que es un par de filetes de ternera rellenos de queso y jamón serrano
El queso fresco de cabra, también llamado chevre, es un tipo de queso que tiene una textura húmeda, suave y desmenuzable. Posee un gusto levemente ácido y puede ser utilizado en una diversidad de platos. Queso fresco de cabra 19,50€ Kg.
El "Viejo Tostado 7 Coronas" es un queso curado de mezcla, famoso por su color tostado y su sabor fuerte y distintivo. Es elaborado en Castilla-La Mancha, España, por el Grupo TGT. Queso 7 coronas tostado viejo 19,90€ Kg.