barbacoa
Hamburguesas de Ternera Angus
2,70 € la Ud. 170 grs Hamburguesas elaboradas en base de carne de ternera Angus. La reina de la casa. Sin gluten.
Fabian Dario Lemos
bodega
Vermouth Perucci Reserva
Vermouth Perucci Reserva 14,90€
bodega
Vermouth Perucci blanco
Vermouth Perucci blanco 14,90€
bodega
Hiervas Túnel de Mallorca
Hiervas Túnel de Mallorca 15,90€
bodega
Vino tinto Ribera del Duero Pago de los Capellanes 2021
25,90 € Vino tinto joven con crianza, realizado con variedades de uvas: 100% Tempranillo. Crianza: en barricas de roble francés. Graduación: 13,5º. Bodega: Pago de Capellanes. Denominación de origen: Ribera del Duero.
bodega
Vino tinto Ribera del Duero Astil
25,90 € Vino tinto reserva, realizado con variedades de uvas: 100% Tempranillo. Crianza: en barricas 45% americanas, 45% francesas y 10% húngaras y españolas. Graduación: 14,67º. Bodega: Pago de Capellanes. Denominación de origen: Ribera del Duero.
bodega
Vino tinto Ribera del Duero Matarromera Crianza 2022
25,50 € Vino tinto crianza, realizado con variedades de uvas: 100% Tempranillo. Crianza: 12m meses en barricas de roble francés. Graduación: 14,5º. Bodega: Matarromera. Denominación de origen: Ribera del Duero.
bodega
Vino Rioja Chivite Navarra Colección 125 años
25,90 € Vino tinto reserva, realizado con variedades de uvas: 100% tempranillo. Crianza 17 meses en barrica de roble francés. Graduación: 14º. La Colección 125 de Chivite se elaboró con el fin de conmemorar el 125 aniversario de la primera exportación de la bodega. Bodega: Chivite. Denominación de origen: Navarra.
bodega
Vino Rioja (de la casa)
5,60 € Vino tinto joven, realizado con variedades de uvas: 100% tempranillo. Vino de la casa.
bodega
Vino tinto Mallorquín Serral
14,90 € Vino tinto, realizado con variedades de uvas: Mantonegro – Syrah – Merlot. Crianza de 12 meses en barricas de roble americano. Graduación: 14,5 %.
cerdo Ibérico
Chuleta de cerdo ibérico
24,90€ € kg El cerdo Ibérico con su grasa y textura que lo convierte en un aliado para tus barbacoas. Carnes de un gusto exquisito y tierno.
cerdo Ibérico
Secreto ibérico extra
32,00€ € Kg Carne de cerdo procedente de Huelva, una de las mejores zonas de España para la cría del cerdo Ibérico. Carne de alta terneza y sabor.
cerdo Ibérico
Presa Ibérica
32,00 € Kg La carne procedente de la parte baja del cuello del cerdo garantiza una carne magra y tierna, ideal para hacerlo a la piedra.
cerdo Ibérico
Pluma de cerdo Ibérico
32,00 € Kg La presa ibérica y la pluma ibérica son cortes de cerdo ibérico que se obtienen de la parte superior del lomo.
cerdo Ibérico
Solomillo de cerdo Ibérico
27,90€ kg Corte tierno y de gran sabor. Bajo en grasas.
cerdo Ibérico
Porcella al Horno con patatas
180€ la Unidad Cerdo marinado de 8-10 Kg, horneado a la perfección, crujiente y jugoso. Acompañado de patatas confitadas. Recomendado para 10 a 12 comensales.