Lyoner

El Lyoner es una salchicha cocida (Brühwurst) procedente de Alemania, que goza de gran popularidad en el sur de Alemania.

El Lyoner es una salchicha cocida (Brühwurst) procedente de Alemania, que goza de gran popularidad en el sur de Alemania, así como en Renania-Palatino y Sarre. En otras zonas, además, se le conoce como Fleischwurst. A pesar de que su nombre indica una conexión con Lyon (Francia), su fabricación moderna es típicamente alemana.

Lyoner